Dieser Band beschäftigt sich mit dem Stoffwechsel des Herzen
Es werden allgemeine Begriffe biochemischer Vorgänge erwähnt, die verschiedenen Stoffwechsel in biologischen Zellen erwähnt, wobei die Stoffwechsel des Zuckers, der Fette und der Eiweisse besonders beschrieben werden. Besonderes Schwergericht liegt auf die Erklärung des Energiestoffwechsel der Herzzellen.
Die Informationen werden in verschiedenen Formaten angeboten: